тамақ өнімдерінің және дайын тағамдардың сапасын қадағалау және бағалау

Органелептикалық көрсеткіштер бойынша тамақ өнімдерінің және дайын тағамдардың сапасын қадағалау және бағалау жүргізу мақсатында құрылған бракераж комиссия төрағасы интернат меңгерушісі Е. Айтақынов, комиссия мүшесі директордың оқу ісі жөніндегі орынбасары А. Рахалиева, диет сестра З. Ибраева, интернат ата-аналар комитетінің төрайымы Г. Абылқасымова және Б. Сүйдімбекова асхана жұмысы, азық-түлік тағамдарының және дайын тағамдардың сапасы мен мөлшерін анықтап қадағалады. Қадағалау барысында комиссия мүшелері асхана жұмысы, азық-түліктің сақталуы мен тағамдардың дайындалуына оң бағаларын берді.